Tamahagane – San santokukniv 17,5 cm – Santokuknivar

San santokukniv 17,5 cm från Tamahagane är en japansk knivmodell anpassad för skärande, tärnande och hackande. Det något kortare bladet med rundad spets ger bra kontroll och precision vid arbete med olika råvaror. Kniven har en balanserad design som gör den smidig att använda för både snabba och detaljerade skärtekniker.
läs mer