KAI – KAI WASABI Grönsakshacka "Nakiri" 16,5 cm – Kockknivar

Japanska grönsakshackan Nakiri 16,5 cm från KAI är utformad för att hacka grönsaker. Handtaget, en kombination av bambupulver och polypropen, erbjuder optimal hygien genom bambuns naturliga antibakteriella egenskaper. Bladet är tillverkat av högkolhaltigt rostfritt stål 1K6. Nakiri är en japansk kniv perfekt för alla typer av grönsaker. Den är idealisk för att strimla sallad eller förbereda grönsaker för wokning. Den trubbiga spetsen gör kniven säker att använda, och den lätt böjda kniveggen gör att livsmedel släpper snabbare från bladet, vilket underlättar hackning och skivning. Serien WASABI, med japansk estetik, har blad i polerat rostfritt stål med en hårdhet på 58 HRC och svarta handtag som omsluter bladet helt för att förhindra smuts och bakterier från att samla sig.
läs mer