New Mags – Japan – The Cookbook – Böcker – Nancy Singleton Hachisu

I verket "Japan – The Cookbook" presenteras du för ett imponerande urval av över 400 recept, samlade och skrivna av den prisade kulinariska författaren Nancy Singleton Hachisu. Denna bok är en skattkista av djupgående kommentarer som kompletterar de klassiska japanska maträtterna, vilka är omtyckta globalt men kan vara en utmaning att återskapa i det egna köket. "Japan – The Cookbook" är strukturerad i 15 sektioner som djupdyker i Japans gastronomiska traditioner genom en mångfald av rätter, inklusive soppor, nudlar, sötsaker och grönsaksbaserade måltider. Nancy Singleton Hachisu avslöjar hemligheterna bakom dessa berömda maträtter, vilket gör dem tillgängliga och sofistikerade för hemmakocken.

ISBN-nummer: 9780714874746
läs mer