Pallarès – ”Pescado” Fiskhandlarkniv – Rostfritt Stål – Filéknivar

Pallarès Pescado Fiskhandlarkniv är formgiven av det spanska varumärket Pallarès. I Spanien är det vanligt att använda en ”Pescado” för att både skära och filéa större fiskar, därav denna funktionella kniv. Fiskhandlarkniven har en klassisk design med ett bekvämt handtag skapat i ett helt stycke buxbom. Knivbladet är tillverkat i slitstarkt rostfritt stål. För att eggen inte ska förlora sin skärpa snabbare så rekommenderas att diska kniven för hand. Om den diskas i maskin kommer den behöva slipas oftare.
läs mer