Tamahagane – San brödkniv 23 cm – Brödknivar
San brödkniv 23 cm från Tamahagane har ett tandat blad som ger en effektiv skärpa genom både mjuka och hårda bröd. Den långa bladlängden gör det enkelt att skära stora limpor med jämna snitt, medan tandningen minskar smulbildning. Kniven fungerar även väl för syrliga råvaror, då tandade eggar påverkas mindre av syra än raka blad. Ett mångsidigt redskap för både bakverk och andra köksuppgifter.
läs mer
