Tamahagane – San kyoto filékniv flexibel 16 cm – Filéknivar

San Kyoto filékniv flexibel 16 cm från Tamahagane är en smidig kniv med ett flexibelt och smalt blad som ger precision vid filéarbete. Knivens följsamhet gör det enkelt att skära under skinnet och runt benen på fisken, vilket ger rena och exakta snitt. Den passar även för putsning av kött och fågel, där noggrannhet och kontroll är avgörande.
läs mer