Tamahagane – San santokukniv 16 cm – Santokuknivar

San santokukniv 16 cm från Tamahagane är en mångsidig japansk kniv designad för att skära, tärna och hacka med precision. Det något kortare bladet och den rundade spetsen ger bra kontroll vid hantering av olika råvaror. Kniven kombinerar balans och skärpa, vilket gör den till ett effektivt verktyg för både snabba och detaljerade skärtekniker.
läs mer