Yaxell – Zen Santokukniv – Santokuknivar

Zen Santokukniv är en kniv designad av det japanska varumärket Yaxell. Den ingår i den hyllade Zen-serie och är perfekt för att skära, tärna och hugga. Den har flera likheter som en klassisk kockkniv men med skillnaden att knivens knivblad är något kortare och har en rundad spets. Bladet består av 37 lager stål som har härdats för maximal styrka och rostbeständighet, med en kärna gjord av VG10-stål. Bladens eleganta karaktär kommer från den hamrade ytan och den handstansade logotypen. Dessutom är handtaget tillverkat av svart micarta – ett starkt, vattenbeständigt material som är utformat för att vara hygieniskt i köksmiljöer. Allt som allt kommer denna högkvalitativa santokukniv att ge kvalitetsprestanda i många år framöver.
läs mer