Zieher – Zieher Dekanterare Pebble – Vinkaraffer och dekantering – Itamar Harari

Pebble-dekantern, skapad av Itamar Harari för Zieher, representerar en fusion av tradition och hantverksskicklighet, handblåst av erfarna glasblåsare. Dess klassiska form gör att vid upphällning sprider sig vinet utmed karaffens inre sidor, vilket optimerar syresättningen genom att öka ytan som vinet kommer i kontakt med. I botten finns tre vågliknande utbuktningar som skapar en extra virveleffekt i det inslagna vinet för en mjuk och effektiv luftning, en effekt som förstärks vid försiktig rotation av karaffen. Dessa utbuktningar säkerställer också karaffens stabilitet. Karaffens diagonalt avskurna hals och noggrant polerade kanter bidrar till att minimera spill. Tillverkad i högkvalitativt, blyfritt kristallglas, imponerar Pebble inte bara med sin funktionalitet utan även med sin estetiska lyster och de ljusspel den skapar, tom som fylld. Den rekommenderade volymen för bäst luftningseffekt och visuell upplevelse ligger mellan 0,75 och 1,5 liter.
läs mer